전주 돈까스 카츠모리조 (중화산동 맛집)

오늘은 전주시 완산구 중화산동에 위치한 '카츠모리조' 리뷰 포스팅입니다.

돈카츠가 생각나면 객사에 흑심을 가끔 찾곤 했는데요. 중화산동에도 카츠집이 있다는 소식을 듣고 달려가보았습니다.

대표메뉴인 히레카츠와 로스카츠 자세한 위치와 내부 모습 보여드리며 소개해드리겠습니다.

 

카츠모리조

카츠 덕후들이 모여 모리조를 만든다 하여 지어진 이름이라고 합니다.

가격에 불만 가지는 사람은 있어도 품질과 맛을 의심하는 사람은 없어야 된다는 신념으로 손님께 대접한다고 합니다.

 

주소

전북 전주시 완산구 선너머 2길 26 2층

https://kko.to/-CBQelmKud

카츠모리조

스시아시타 건물 2층에 위치해 있습니다. 입구에 들어가셔서 오른편에 위로 올라가는 계단이 있습니다.

 

이용시간, 전화번호, 주차, 웨이팅

• 이용시간: 11:30 - 21:00 (브레이크 타임: 15:00 - 17:00), (라스트 오더 20:30)
• 전화번호: 070-4795-6735
• 주차: 다음에 검색해 보니 주차가 가능하다는데.. 쉽게 찾을 수는 없었어요. 근처 골목에 주차했습니다!
• 웨이팅: 웨이팅이 항상 있다는 말에 캐치테이블 앱을 이용해서 예약을 해두었습니다.

웨이팅 시간 보이시나요.. 앞에 10팀이 있었습니다. 저희가 들어오고 그 뒤에 3,4팀은 바로 연달아서 들어왔습니다!

외관

식사를 마치고 나오는 손님들이 많이 있어서 쉽게 찾을 수 있었습니다.

커플들이 짱 많았어요. 데이트 코스로 너무 좋은 것 같습니다.

내부

2층으로 올라가는 계단입구입니다.

올라가시면 웨이팅을 할 수 있는 태블릿이 있고 왼쪽은 앉아서 대기할 수 있는 곳과 화장실이 있고 오른쪽이 식사를 할 수 있는 가게입니다.

처음엔 잘 알아보고 가지 않아서 룸에서 먹는 건가 싶었습니다.. ㅋㅋㅋㅋ

좀 전에 말씀드린 오른쪽에 있는 식사하는 공간입니다. 전부 닷지석으로 되어 있습니다.

 

메뉴

저희는 히레카츠와 로스카츠를 주문했습니다.

웨이팅 걸어두고 40분쯤 지났을 무렵 가게에서 전화가 왔습니다.

조리 시간을 고려해서 지금 조리를 들어갈 건데 괜찮으시냐고 물어봤습니다.

방문을 재차 확인하는 듯하였습니다!

음식

자리를 안내받고 착석하니 식전용으로 옥수수수프가 나왔습니다.

알맹이가 조금씩 씹히면서 고소한 수프맛이 좋았습니다 (수프는 차가웠습니다!)

물이 없나 하고 두리번거리다 발견한 테이블 정수기!! 

어떤 원리로 이게 가능한지 생각하며 물을 한 잔 따라보았습니다.

젠장 다 흘렸어요ㅎㅎ

닷지석 바로 앞에 구비된 메뉴와 제대로 맛있게 즐기는 방법을 써놓은 책자입니다.

커버를 계속 들고 있으면서 봐야 하는 불편함이 있었지만 돈카츠 먹는 데는 아무 영향이 없습니다!

테이블에 위치한 반찬들입니다. 저 투명 접시에 적당량을 덜어 먹을 수 있어요.

히레카츠

음식을 건네주며 직원분께서 밥과 샐러드는 필요하시면 더 드린다고 안내해 주셨습니다.

 

히레카츠 맛은 겉 튀김은 상당히 바삭하면서 안에 고기는 촉촉하며 부드러웠습니다.

지금까지 먹어본 카츠 중에 제일 맛있었던..

고추냉이도 올려먹고 바질오일도 뿌려먹고 레몬즙도 뿌려 먹으며 여러 방법으로 즐겼습니다.

 

로스카츠

로스카츠입니다. 히레카츠와 비교하여 기름 부분이 어느 정도 있었던! 여자친구와 히레카츠와 로스카츠 반절씩 먹었습니다!

 

다음에는 카츠산도를 먹어보고 싶네요!! 재방문 의사 200%!! 너무 맛있었어요!